Vinhos Portugueses

Engana-se quem acha que os vinhos portugueses apenas se unem ao bacalhau. Experimentei alguns vinhos deste país e gostei das impressões. Todos de preços acessíveis (de R$ 30,00 a R$ 40,00). Lá vai!

Dom Rafael Mouchão 2002

Segundo a indicação que tive na loja ao comprar, este vinho somente é produzido nas melhores safras. Um corte das uvas aragonez, trincadeira e alilante bouchet. Encontrei, na abertura de aromas, uma forte impressão de azeitonas verdes. Macio, aveludado e de taninos elegantes. Aprovadíssimo!

Porca de Murça 2004

Descobri que está sendo muito servido em taças nos restaurantes aqui em Salvador. Achei no mínimo curioso esta adoção portuguesa. Com aroma amadeirado, senti exalar condimentos e anis. De um vermelho límpido, alta acidez, corpo médio e taninos equilibrados.

Herdade do Pinheiro 2003

Mais um corte: aragonez, trincadeira e cabernet sauvignon. Vinho de bom corpo (encorpado como os que gosto!), boa acidez e aromas de frutas vermelhas, baunilha, madeira e pimenta.


Temperatura de degustação: 19ºC para não errar!

Saluti! In vino veritas!

Crios Torrontes 2006 / Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2004 / Pata Negra Gran Reserva 1999

Falta-me tempo para comentar mas não me falta para apreciar. Até mesmo porque diante de dias difíceis de trabalho e dentro de sua própria vida pessoal, uma taça de vinho a noite ou no almoço ajuda a colocar as idéias no lugar! Seguem as últimas apreciações:

Crios Torrontes 2006

Vinho de cor amarelo claro, com aroma de frutas como maça, limão e pêssego. De uma leve acidez acredito ser um vinho leve e simples até mesmo pela sua jovialidade. Bom para diária. Nada de excepcional.
Preço na ocasião: R$ 29,90

Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2004

Vinho de cor vermelho atijolada de corpo leve, boa acidez, aromas de pimenta, baunilha e madeira. Um italiano bem razoável mas também não me chamou tanto a atenção quanto imaginava.
Preço na ocasião: R$ 44,90

Pata Negra Gran Reserva 1999

Confesso que esperava muito mais. Pela safra, por ser um espanhol e por ser bem recomendado. Pimenta, especiaria, baunilha, menta, mas de corpo médio mas os aromas se abrem com dificuldade. Um bom vinho, é bem verdade.
Preço na ocasião: R$ 46,51

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