Na imagem é da safra de 1999 (Crédito da imagem ao clicar na mesma) mas a safra 2002 é considerada excelente tanto quanto a de 1999.
Vinho de cor vermelho atijolado, com aromas de eucalipto, pimenta, madeira e baunilha. Uma boa acidez, mas achei que "sobrou" um pouco de tanino. Vinho de corpo leve.
Recomendado!
Preço na ocasião: R$48,00
Temperatura de Degustação: 19ºC
Acabo de descobrir que gosto dos vihnos de sobremesa menos adocicados. Este, de um amarelo intenso e brilhante, aroma forte de maracujá, um quê de xarope. Menos doce que o Aurora (o qual descobri em críticas que li recentemente que leva sacarose na fabricação, fugindo completamente do conceito de colheita tardia) mais ainda assim muito doce.
Seguindo a dica que tive oportunidade de ter com Vevé Bragança numa degistação na Perini, lá mesmo adquiri docinhos com muito creme. Por serem menos doces que o vinho não o "apagam". Comprovei isto pois comprei também doces de chocolate que ele não recomendou. Só para experimentar! Bingo! O chocolate faz com que o vinho fique infitamente inferior no seu sabor original. Mas para mim, que não ando aceitando muito a doçura destes (prefiro o italiano Moscato D'Asti), ficou até melhor!
Mas a mulherada em geral deve gostar.
Temperatura de degustação: 6 a 8ºC.
Preço na ocasião: R$ 39,50
Crédito da Imagem
Creio que que a própria vinícola dá as melhores informações sobre o vinho. Eu, particularmente, no quesito aromas, só senti: chocolate, carvalho, cedro, baunilha, menta e pimenta.
Um bom vinho nacional. Tive a aoportunidade nesta sexta-feira de participar de um evento de degustação na Varanda da Perini da Graça (que por sinal está lindíssima). Ambiente agradável, música maravilhosa, a presença de Vevé Bragança e a apresentação de vinhos da Salton. Evento recomendadíssimo para as sextas-feiras. É gratuito! ;)
Aroma de frtas cítricas como todo branco. Achei que pelo corte de três uvas seria difícil reconhecer aromas. Mas mesmo assim descobri que meu nariz é uma farsa! (Risos).
Frutas cítricas, maçã verde, pêra. Se alguém encontrar mais me avise
Um bom vinho branco. Não é dos meus prediletos. Sou, acima de qualquer suspeita, os tintos. Mas é um vinho muito bom para o calor que se fez aqui na cidade durante a semana santa!
Preço na ocasião: R$ 22,19
Temperatura de degustação: Entre 8º e 15º
Concha Y Toro sempre me surpreendendo. Vinhos de ótima relação custo x benefício. Este em espacial é perfumadíssimo. Mas ao mesmo tempo complexo.
Não sei se meu olfato ainda tem muito o que se refinar ou se de fato ele é um vinho difícil. Tenho certeza que precisarei experimentar mais uma(s) vez(es). O que senti foi um vinho robusto, encorpado. Um aroma marcante de pimenta. Seus taninos me pareceram fortes e marcaram na boca provocando até um certa granulação na língua.
Este foi um dos mais difíceis, porém prazerosos, que experimentei. Só tentando de novo!
Preço na ocasião: R$ 68,00
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